我的年度美味清单｜杭州杭帮菜年度必吃TOP6

2025的干饭记忆，被杭州这6家杭帮菜承包了！😋 本地人私藏的人气馆子，从经典老字号到口碑私房菜，每一家都踩在味蕾上～

1️⃣ 杭州酒家（延安路店）
杭帮菜界的金字招牌，妥妥的顶流选手！游客和本地人都爱来这儿蹲一桌地道滋味，东坡肉软糯不腻、龙井虾仁清鲜回甘，每一口都是老杭州的味道。
✅推荐：东坡肉、杭州熏鱼、叫花鸡、龙井虾仁
💰人均85

2️⃣ 知味观（湖滨店）
老杭州人从小吃到大的连锁王牌！不止有糯叽叽的桂花糕、甜津津的蜜汁藕，正餐杭帮菜也毫不逊色，蟹酿橙更是鲜到骨子里，一站式解馋超满足。
✅推荐：东坡肉、龙井虾仁、桂花蜜汁藕、蟹酿橙
💰人均78

3️⃣ 新周记（湖滨店）
必吃榜认证的平价宝藏，本地回头客扎堆的小馆子！鳕鱼杨梅虾球创意满分，酸甜口感超开胃，招牌豉油虾鲜掉眉毛，性价比直接拉满。
✅推荐：鳕鱼杨梅虾球、招牌豉油虾、手撕脆皮鸡
💰人均85

4️⃣ 德明饭店（八卦新村店）
藏在巷子里的三重认证狠角色！黑珍珠、米其林、必吃榜三重认证，脆皮大肠外酥里嫩，卤鸭酱香浓郁，不起眼的门头里藏着惊艳味蕾的老杭味。
✅推荐：脆皮大肠、卤鸭、干炸臭豆腐、油爆虾
💰人均119

5️⃣ 群乐饭店（信诚路店）
火了42年的本地白月光！堪称杭州红烧肉天花板，肥瘦相间的肉块炖得酥烂入味，配一碗米饭直接香到舔盘，功夫麻球和香芋煲也是桌桌必点的美味。
✅推荐：红烧肉、白切鸡、功夫麻球、农家香芋煲
💰人均100

6️⃣ 四灶儿私房菜（吴山广场店）
开了二十多年的老字号，分店遍布杭城超方便！招牌酒酿馒头红烧肉绝了，松软的馒头吸饱肉汁，一口下去幸福感爆棚，小炒王和石锅虾仁豆腐也超下饭。
✅推荐：酒酿馒头红烧肉、四灶儿小炒王、脆皮大肠
💰人均92

新的一年也要继续为美食奔赴呀～@央视新闻

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