#四川人的一天从锅盔开始#甘孜州康定市的清晨，总被蛋奶锅盔的香气叫醒！揉得绵软的面团里裹进新鲜蛋液与醇香牛奶，发酵后擀成厚薄均匀的饼，贴进烤炉里慢慢烘熟。出炉时金黄油亮，边缘带着微微焦脆，内里却蓬松得像云朵，咬一口，蛋奶的甜香混着麦香在舌尖散开，暖乎乎的口感熨帖了胃，也点亮了高原的清晨。在康定，不必追求精致摆盘，捧一块刚出炉的蛋奶锅盔，配一碗酥油茶，就是最地道的烟火开场。这藏汉融合的美味，藏着甘孜人对生活的热忱，也藏着舌尖上的治愈力量～#甘孜美食##美食[超话]# http://t.cn/AX4GD4oF