焦糖脆壳，嫩到爆汁！蜜汁鸡腿超好吃！

谁能扛得住裹着琥珀色酱汁的蜜汁鸡腿啊！

鸡腿先腌得入味，煎或烤到外皮微微焦脆，再淋上熬得浓稠的蜜汁，酱汁牢牢挂在每一寸鸡肉上，形成一层香甜的脆壳。咬开瞬间，内里的鸡肉嫩到飙汁，甜咸交织的味道在嘴里散开，连骨头缝里都浸着香味，啃完还忍不住舔手指。

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1. 改刀：将鸡腿改花刀，方便入味。
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2. 腌制：加入蒜末、姜片、1勺料酒、1勺老抽、适量蜂蜜、适量蚝油和菌菇汁，搅拌均匀后腌制。
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3. 煎制：将腌制好的鸡腿放入锅中翻煎。
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4. 炖煮：倒入腌料，再加入适量水，炖煮至汤汁浓稠。
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5. 收尾：撒上芝麻，即可完成。 http://t.cn/AX4q9qcy