【#这5个饮食方法补钙很有效# 】#冬天尤其需要补钙##骨头汤不如牛奶补钙# 冬季晒太阳和运动少，是最需要补钙的季节。中国营养学会推荐，成年人每日应摄入约800毫克钙，老年人则需1000毫克。建议：

✅每天喝1~2盒奶：牛奶是补钙首选，钙含量和吸收率高，250毫升一盒的牛奶可作早餐或加餐。每天1~2盒可提供约275~550毫克钙。乳糖不耐受者可分次喝，或选无乳糖舒化奶、酸奶、奶酪等。

✅吃鸡蛋别丢蛋黄：鸡蛋中大部分矿物质在蛋黄中，每100克蛋黄含钙112毫克。但蛋黄胆固醇含量较高，胆固醇高或肥胖的老年人不宜多吃。

✅吃点卤水豆腐：大豆本身含钙不高，加工时加入石膏、卤水等凝固剂，提高了钙含量，尤其是北豆腐。

✅小鱼小虾打烂吃：小鱼小虾的骨头、虾皮含钙丰富，将其充分炖烂或用破壁机打烂一起吃，很容易获取全部钙质。

✅绿色蔬菜焯水吃：苜蓿、苋菜、西蓝花等绿色蔬菜钙含量高，但蔬菜中草酸会阻碍钙吸收。烹饪时焯水可去除部分草酸，提高钙吸收率。