烧夜饭🧑🍳
消耗库存。山姆的梅花肉,两面煎过后和白洋葱、苹果一起炖煮一刻钟,调味主要是白葡萄酒(白兰地用完了,没有苹果酒)、黑糖、椰子酱油和锡兰肉桂,咸甜口,不喜欢甜的黑糖少放些就好,也是丰俭由人的灵活菜谱。
剩的一半鱼饼烧个汤,出锅前一分钟放紫菜,尝尝咸淡调整,关火加芹菜粒和一点葱油、蒜酥。
矮脚青不够单炒一盘的量了,剩的米饭也有点不够,索性切碎了,再加点云腿炒一锅菜饭。
我给自己盛了满满一大碗紫菜芹菜汤,菜饭里的青菜也扒拉出大半。剩下的云腿多扒拉些盛给老徐,汤也是满满的鱼饼,我不说,他也看不出我这又糊弄完一顿![哈哈]
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