#摄影#

抵达潮汕，根据出租车司机的推荐，我们直奔这家“非遗文化”的“万君隆的砂锅粥店”。

店门口的橙光招牌亮得温暖，推门而入，满室的烟火气扑面而来。食客们围坐在木桌旁，瓷碗碰撞的脆响、交谈的笑语，混着后厨传来的熬粥咕嘟声，凑成了最鲜活的市井乐章。墙上的牌匾与合影，默默诉说着这家店的口碑与故事，而那幅“潮汕食粥文化”的壁画，又将这份美味拉回了遥远的时光——原来潮汕人食粥的传统，早在宋朝便扎了根，明代渔民们用砂锅熬煮的海货粥，如今成了抚慰夜晚的珍馐。

当一锅滚烫的砂锅粥端上桌，米粒熬得绵密软烂，虾蟹的鲜味儿钻进鼻腔，舀一勺入口，温热的粥底裹着鲜甜的海味，熨帖了旅途的疲惫。其他点的潮汕特色菜也相当好吃，同行小伙伴们都一样吃得撑撑了。

8点半吃完，店里还是食客坐的满满当当。走出店时，街头的灯火依旧热闹。

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