昨天圣诞节，随着孩子长大，学校对不过洋节的提倡，家里也慢慢没有了过圣诞节的习惯了。

不过刚巧昨晚家里吃得是偏西式饮食，主菜是法式鹅肝，小食是玻璃鸡翅，主食鸡蛋肠仔炒饭。如果再添一个沙拉蔬菜就完美了[污]

这个玻璃鸡翅要重点说一说。这个菜是朱哥自己提议并且全程由他来完成的。鸡翅烤得非常成功！鸡皮烤成了玻璃状，跟烧鸟那种炭出来的口感极像，脆皮中带有油脂香。调味只用了盐焗粉，不会像奥尔良味、蜜汁味那样会掩盖了食材的原味，反而激发了鸡的鲜味。烤制的关键是空气炸锅的时间和温度，这个得回头再找哥哥细问。

这个鸡翅是烤出了我家烤鸡翅的新高度，以后朱哥就是我们家烤鸡翅主理人了[嘻嘻]

还有一个巧事是昨天刚好收到在大小仲妈 @大小仲育儿时光 这里下单的圣诞树隔热垫，摆起来刚好应节[爱慕][爱慕][爱慕]

#圣诞树小狗#新时代的圣诞树侧重在树的形态和圣诞气氛装扮，你有圣诞树小狗，我有圣诞树隔热垫，朋友家有广东省专属圣诞树呢[嘻嘻]

http://t.cn/AX4VxrzU