生命时报
25-12-26 11:08 微博认证:《生命时报》社有限公司官方微博

【#多吃含6种营养素的食物能保护乳腺#】#6种乳腺友好食物清单#女性在日常饮食中,适当增加下面6种营养物质的摄入,对乳腺有很好的保护作用:

[星星]膳食纤维:在肠道有益菌的作用下,膳食纤维发酵产生的短链脂肪酸可以改变肠内微生物菌群的构成,进而影响雌激素代谢、调节免疫系统,降低乳腺癌的发生风险。膳食纤维的优质来源包括亚麻籽、豆类、水果、全谷物、绿叶蔬菜等。根据《中国居民膳食指南(2022)》,成年女性每日应摄入25~30克膳食纤维。

[星星]抗氧化剂:抗氧化剂能清除体内自由基,减少氧化应激损伤,降低慢性炎症风险,影响雌激素代谢,减少有害代谢产物,从而发挥保护乳腺的作用。建议每日摄入100毫克维生素C,其优质来源包括柑橘、猕猴桃、青椒、西蓝花等;类胡萝卜素的优质来源包括胡萝卜、菠菜、红薯等;多酚类化合物的优质来源包括蓝莓、黑巧克力等。

[星星]大豆异黄酮:大豆异黄酮具有双向调节作用,在雌激素水平高时发挥抗雌激素效应,在雌激素水平低时表现弱雌激素活性,有助维持激素平衡,进而守护乳腺健康。大豆异黄酮的主要来源为豆腐、豆浆等豆制品,围绝经期和绝经后的女性建议每日摄入75毫克,其他女性为55毫克,乳腺癌患者应在医生指导下摄入。

[星星]儿茶素:主要来源是绿茶,特别是未发酵的龙井、碧螺春等。儿茶素能为乳腺提供多重保护:强效抗氧化,清除自由基;调节雌激素代谢酶活性;抑制癌细胞增殖和转移;增强免疫功能。每日喝3~4杯绿茶可提供充足的儿茶素。

[星星]钙:钙参与细胞信号传导,调控正常细胞周期,还能与维生素D协同发挥保护乳腺的作用。钙的优质来源包括:牛奶及酸奶、奶酪等乳制品;河虾、泥螺等水产品;芥菜、苦菊等绿叶蔬菜。成年女性建议每日摄入800毫克,最高耐受量为2000毫克/天。

[星星]维生素D:它具有多重功效,包括调节细胞生长分化,抑制异常增殖,增强免疫功能等。建议女性每日至少晒30分钟太阳,还要适量吃富含维生素D的食物,比如海产品、动物肝脏、瘦肉、鸡蛋等。