黄色食物养脾
五行中黄色为土,因此,黄色食物摄入后,其营养物质主要集中在中医所说的“中土”(脾胃)区域。
生姜、黄豆、土豆、杏等,可提供优质蛋白质、脂肪、维生素和微量元素等营养物质,常食对脾胃大有裨益。此外,在黄色食物中,维生素A、维生蛋白质、脂肪、维生素和微量元素等营养物质,常食对脾胃大有裨益。此外,在黄色食物中,维生素A、维生黄色的食物,如南瓜、玉米、花素D的含量均比较丰富。维生素A能保护肠道、呼吸道黏膜,可以减少胃炎、胃溃疡等疾病的发生;维生素D能促进身体对钙、磷元素的吸收,进而起到强筋壮骨之功效。而起到强筋壮骨之功效。
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