去年圣诞
小林姐的联名晚餐超喜欢!
今年听说她也办限定晚餐
我提前一周就来约了哈哈哈[期待]
果然!
这一次在葡萄树下
她用实力证明
漂亮和好吃真能共存[doge]
一月份的酸汤牛肉锅物提前尝了!
牛肉有独特的果木熏香?
酸汤活泼果酸又不失醇厚
喝一碗开胃又暖身[awsl]
黑松露酱或是洋梨酱用来抹法棍
甜咸皆宜不分高下[doge]
造型别致的无醇气泡酒
Topping可以单独做餐前小点
手拆蟹肉是手工活
调味极简更衬蟹肉鲜与甜
煎三文鱼坐拥左右护法(酱汁)
中式香辣和芥末酸辣调味都很巧妙~
山葵叶裹着山羊肉毫无膻味!
佐以小林姐拿手的烧椒酱越嚼越香~
茴香洋芋是中式土豆泥?
自制的酸甜小泡菜点亮味觉~
羊肚菌焖饭颇有釜饭的香
但菌菇烂糊饭更适合爱吃软饭的我[doge]
点缀鲜草莓和桃胶的米酿饵块
清淡温润完美收尾[awsl]
别看每盘份量不大
一套吃下来很有饱足感
而且一年一会的仪式感
对圣诞节也多了份真(贪)实(吃)的期待
已经开始悄悄许愿:
明年此时
还能在葡萄树下
与美好和美食
再次相约啊~
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