#养生[超话]#做梦你都想不到，把山药倒入滚烫的开水中出锅，瞬间就是一道地方特色美食。很多人都没这样吃过，也没有见过关键做法，简单三秒就能学会。首先把五毛一斤的山药切成一米宽的小块，锅中水开，下入山药，把山药焯水两分钟捞出控干水分后，往山药里打入两个鸡蛋，搅拌均匀，保证每个山药都能裹上鸡蛋液，再放入两勺淀粉，翻拌均匀，让每块山药都裹上一层淀粉，像这样外表干爽就可以了。油温六成热下锅炸刚放进去，千万不要去动它，让它有一个定型的时间。一个红心，对您来说只是举手之炸，对我来说就是最大的鼓粒。今天就帮我点一个吧，辛苦您了。把山药炸至金黄酥脆即可捞出。锅留底油，好吃的关键是放半瓶这个大厨调配好的锅包汁，其他什么都不需要放了。把汁熬制冒泡泡，放入炸好的山药，再撒入八十八粒黑芝麻，快速的翻炒均匀即可出锅。这样做的锅包山药外酥里糯，酸甜可口，孩子们都抢着吃。不知道这个锅包汁哪里有卖的朋友可以点我头像哦。#微博兴趣创作计划##温暖的食光# http://t.cn/AX4J5syK