一到冬天就想整一波大鹅，先炒香再加汤炖，大火收汁，6斤鹅肉从开始下锅到开吃，一共经历了1.5小时…真是不容易啊。配菜里面一点干豆角和笋片，小香菇吸收汤汁后也很好吃，干豆角还点了2份，鹅血、鹅珍也不赖，一硬一软不同口感。小饼蘸汤汁很像是地锅鸡的吃法了，沙窝萝卜水分十足，很解腻。花生米和小酥肉在等肉好的时候就炫完了，葱油炸辣椒没必要单点了，加盐有点多，而且等一会儿就不脆了。大米饭品质很好，一吃就是好东北大米，记得之前还能单卖大米，浇汤能炫好几碗…大小伙子可以，老小伙子来一碗就差不多了[污][笑而不语] http://t.cn/A6xF3DiY
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