铜锅炭火涮肉香
能找到这家店，来哈尔滨也算是深度游了。这家可不是什么网红店，而是真正品质过硬口碑好的老店，我从小吃到大的炭火锅。
清水锅底是对羊肉品质最大的考验，真正地道的京派老式铜锅涮肉。
手切羊排肉。立盘不倒那是基本功，盘中无血水，锅中无沫子，这肉的厚度吃起来口感那叫一个扎实。
精品肥牛上脑。这大片肉看着都过瘾，从色泽和纹理就知道这肉有多好。千万别煮老了，开锅马上捞出，来上一大口，原来牛肉可以如此香嫩。
原切牛肚。这大片厚切的大毛肚，看着就过瘾，让每一片都充分吸足汤汁，超爱这q弹的口感。
黑鱼片。洁白细腻，肉质鲜美，老人孩子都超喜欢。
颤颤巍巍，像果冻一样嫩滑，原来这才是真正的鲜鸭血。
来上一份东北冻梨汁，清爽解腻，好像一整个大冻梨在口中爆开。
千丝冰淇淋。绝对是意外惊喜，从颜值到味道不输任何甜品店。
岁月沉淀下来的情怀，老板多年坚守的品质，真正的铜锅炭火老味道，会吃的本地人都知道这里。 http://t.cn/RGlEFgr