我的美食vlog生活～鲜虾腐竹丝瓜汤+肉末烤茄子@微博视频

丝瓜汤是小孩哥点菜，肉末烤茄子是我爱吃的，分享我的家常做法，

1.鲜虾腐竹丝瓜汤：
虾头煎出虾油，再煎一个鸡蛋，加水煮开，放腐竹、丝瓜先煮2分钟，虾仁放白胡椒粉、黄酒提前腌制5分钟，放进锅里煮熟就可以了。

2.蒜蓉肉沫烤茄子：
蒜蓉、辣椒圈炒香，放生抽、蚝油、白糖炒匀，加入肉沫，炒熟备用，再把茄子烤熟，切开分成两半，放上炒好的蒜沫肉酱，空气炸锅170度3-5分钟搞定，最后撒上小葱花。

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