岿然老师和名将张郃 25-12-27 11:38
微博认证:星座命理博主 上海羽新文化传播有限公司联合创始人首席顾问 头条文章作者

#网红面包卖不动了#
主要还是客单价高了,
然后跟连锁面包店卡拉多这些不一样,
人家还有单位团购,
B端客户。占较大市场。
本地小面包店搞定几个团购客户,就行了。
但是网红面包店一般很少进的去单位。
纯靠C端,
C端没钱,或者厌了,这就要倒闭。
然后喜欢面包的往往火土,
不是金水喜火土喜欢网红面包,
这个爱好者很容易搞错。
那么火年来了,
这些火土人一半多钱少了,
然后又是倒闭。
还有就是火土年信心满满开业的面包店也会多,
也倒闭。
还是给公司单位发卡的店,
然后装修都不火土的时尚店,
卡拉多活的还不错。
当然,生意角度,
高客单跟低客单完全是两个打法,
不是老手对这个区别会完全不知道。
能做好低客单的,都是蜜雪冰城这种大佬,
体量那是非常多个好利来卡拉多。
且难度更大。
#邱岿然猛干系列#

发布于 江西