《老舅》崔国明拼尽全力，让鼎庆楼重新开张后，交给了二胖，并把梦梦也托他照顾，崔国明心疼狗肠子摆摊辛苦，安排他在鼎庆楼卖早点！
​崔国明把二胖所有的债务三十多万，都还清了，条件是他必须学厨师，并把崔老爷子留的菜谱给了二胖，让他半个月背会！
​崔国明请回了鼎庆楼以前的厨师，在原来的菜单上，加上了他在国外开饭店卖的五道汤！
​都安排妥当后他全盘交给了二胖，他说二胖媳妇有一家大美容院，二胖得有一家老字号大饭店，这样才般配！
​崔国明心疼狗肠子摆摊风吹日晒太辛苦，就让他在鼎庆楼卖早点，后半夜来，早上九点离开，不影响鼎庆楼生意，房租让他随心给！
​梦梦在北京换房子，他不能帮忙了，他嘱咐二胖，好好管理鼎庆楼，我对你有信心，梦梦换房就靠你了！
​崔国明用最后的力量，延续了父亲为之付出一生的事业，他帮助过太多人，他们都成了可以交命的朋友，崔国明最后在他们的陪伴下，飘落在了有舅妈的雪山上！