竹报新晴 25-12-27 14:52
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减脂期的年度宝藏菜谱必须是这道芦笋炒牛排!低卡高蛋白,好吃还不胖,妥妥的年度好菜~

鲜嫩的牛排条裹着酱汁,搭配脆甜的芦笋,一口下去超满足,好好吃饭的日子里,这道菜总能给我满满的幸福感,也是我年度兴趣里最爱的美食创作之一~

🥗食材:牛排(或牛肉)、芦笋、蒜头
✅腌制秘诀:牛排切条,加1勺料酒+1勺生抽+1勺橄榄油+1勺淀粉+少许蚝油+黑胡椒,抓匀腌15分钟,嫩到爆汁!
🥘烹饪步骤:
1️⃣芦笋焯水2分钟捞出,保持脆爽
2️⃣少油煎牛排至变色盛出,避免炒老
3️⃣蒜末爆香,倒入牛排和芦笋,加少许生抽、黑胡椒翻炒均匀就搞定!

做法简单零翻车,减脂期姐妹闭眼冲,用温暖的食光治愈每一餐~
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发布于 河北