有咩系 25-12-27 15:58
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这格纹草莓蛋糕,居然用酸酸乳织的?

谁说酸酸乳只能喝,
这次把它“泡”进了蛋糕里。
草莓季来点新花样,
做了一个粉色系棋盘格蛋糕。
酸酸甜甜的气息融进了松软的蛋糕胚里,
每一口都是童年的回忆~
从里到外都是梦幻配色,
切开的那一刻真的太治愈了。

【蛋糕胚配方】
鸡蛋5个|火龙果粉9g|低筋粉60g|玉米油38g|细砂糖50g|酸酸乳(草莓味)75g
备注:原味可去掉火龙果粉

【草莓布丁】
草莓牛奶180g|淡奶油38g|细砂糖4.5g|吉利丁片4.5g|色素适量

【抹茶奶油】
马斯卡彭75g|淡奶油225g|抹茶粉7.5g|细砂糖15g

【椰子奶油】
淡奶油200g|马斯卡彭50g|细砂糖20g|椰浆60g http://t.cn/AX4XnByH

发布于 福建