韦嗯Wayne
25-12-27 16:26 微博认证:微博原创视频博主

广州番禺好好吃!除了长隆,可吃可逛的地方很多。
这次用一个周末,跟万豪旅享家一起,48小时食玩佛山+广州的美食探索路线,从隐藏菜单到街巷小吃,一站一味。
这是Day2⃣️番禺的行程,开年再组一个香港美食小团,有没有人想一起去玩?

🕑11:30
🏨@广州奥园喜来登酒店
🍲广佛美食之旅第二站
在酒店中餐厅合玉轩,吃一顿广式早茶点心——虾饺、烧卖、叉烧包、干炒牛河、杨枝甘露,出品稳定,是只有老广才懂这一盅两件的含金量与落胃舒适感。

🕑14:36
📜沙湾古镇
🦁岭南古镇 雄狮少年
下午去逛一逛番禺的沙湾古镇,当天还正好赶上了一场粤港澳大湾区醒狮邀请赛。
古镇里最古老的祠堂留耕堂前,狮头下舞动的却是最年轻的身影,古老文化的传承在此刻具象化在眼前,好像真人版《雄狮少年》!

🕑17:20
🧑‍🍳广式点心课
🍽️如何亲手做一颗叉烧酥
回到酒店,这次不进包厢不去大堂,直接进到后厨,晚饭开小灶!不仅有得食,而且有得学,跟着酒店总厨,学一道招牌点心:软心叉烧酥。

🕑18:28
🥢总厨晚宴
🥡厨房里的广式Chef's Table
叉烧酥被送进烤箱,总厨晚宴正式开始:
从前菜菜到甜点,主厨现做,桌边摆盘,冒着热气上桌
粤菜Chef's Table就是要吃这种中式镬气才最香。
🦀金蟹银桂炒生辉
🥧琥珀酥鸭荔珍煲
🥩铂金雪花翠百合
🍘叉烧酥 姜撞奶…

发布于 上海