#突然就理解了漂亮饭的意义#
“漂亮饭”为何让消费者上头
点几道摆盘精致的菜,等菜上齐,一桌消费者围着菜品拍照,拍完再借着餐厅氛围自拍……如今,“漂亮饭”逐渐在消费者中流行起来。
“漂亮饭”指摆盘精致、色彩丰富易于“出片”的饭,食客吃“漂亮饭”,不仅是为了吃饭,更是为了能拍出美照。如今,不少商家为满足这种“情绪价值”,通过装修、灯光、摆盘等方式为食客营造更好的拍照条件。与此同时,自制“漂亮饭”也形成风潮。这一现象的背后,隐藏着当代消费者独特的消费逻辑。
在家也能做“漂亮饭”
为了避免大排长队、保证食物的基本属性,不少人选择自制漂亮饭。他们跟随网上的教程,从食材的选择、制作到摆盘和布置,无不展示出对生活的热爱。“一餐一饭,认真对待”。
除却华丽的外表和转瞬即逝的氛围,漂亮饭的真谛其实在于内在品质之美:优质新鲜的食材、恰当的烹饪技艺、用心与真诚。食物里倾注的心意是能被感知的。吃一口就忍不住微笑点头,吃完后身心舒畅、回味无穷,并且由衷觉得“这顿饭真值”,才是“漂亮饭”的灵魂。
当滤镜褪色、流量退潮,“排队两小时、拍照五分钟”的这场始于眼睛的狂欢,终需由食客的嘴和胃来投票。
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