城中热店Sage原主厨新店Rambu,四个人兜了圈菜单,除了量较小,味道非常可以。
尤其喜欢叁巴炸鸡,到底是上海最会做“鸡”的新加坡人。从原来的空气鸡腿,到现在的炸手枪大鸡腿,都超好吃,记得多裹点酱。
第二喜欢软壳蟹,酸酸辣辣的叻沙汁,超给味。嫩嫩的蟹皮真的不用咬,软酥软酥的。
风味很足的牛肉塔塔也是必点。稍微烤香一点点拌起来,牛臀部位带着嚼劲。
咖椰吐司甜品里最佳。
最好笑的是第一次在Bistro里点了两碗白!米!饭!且竟然都吃完了…简直倒反天罡。配着他们的传统叁巴和青叁巴酱,简直“米饭杀手”。 http://t.cn/AXU0wSwE
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