河南焦作温县垆土地铁棍山药

带老妈环游中国回到老家河南，带大家溯源焦作温县垆土地铁棍山药。

铁棍山药因山药身上有铁锈红斑而得名，原名怀府山药或者怀山药，怀孕的怀，不是淮河的淮。又因垆土地很硬，故而铁棍山药都是弯的。

吃铁棍山药，适合秋冬进补，软软糯糯对脾好。

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