彩虹帮二当家 25-12-27 23:33
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[色]结束了云南香格里拉的旅行,回家后一直念念不忘的就是朗嘉岭的牦牛肉火锅了。没想到在雪域高原,也能吃到菜品精致而且食材讲究的精品藏式火锅。

[礼物]这家餐厅的主要食材牦牛肉,都是来自海拔三千米以上的自家高原牧场,精选3年以上散养且饮用雪山融水、食用天然牧草的牦牛,所以肉质紧实弹牙,没有任何腥膻味。

[威武]推荐到店必点:
[心]餐厅的酸汤牦牛肉锅底是招牌推荐,清爽开胃,越煮越香。清汤锅底是牛骨头熬制的,原汁原味,浓郁香醇。
[心]牦牛嫩牛肉涮煮几秒就可以食用,牦牛肩胛肉更有嚼劲,让肉食爱好者满足感爆棚。
[心]藏香猪里脊也推荐尝一尝,香格里拉的藏香猪饱受赞誉,是高原美食的一大招牌。
[心]另外还有牦牛鲜切吊龙和澳洲和牛,可以满足更多需求的食客口味。

[微风]餐厅的时蔬和小吃也都非常新鲜美味,豌豆尖、青稞面、高原土豆、乌鱼片、高山娃娃菜……每一种都不会踩雷,保证你食过难忘。

[音乐]除了食材上等地道,餐厅用餐仪式感也安排得非常到位。传统铜锅涮煮,菜品包装精致,每道菜端上桌都像一件艺术品,让人不忍心下手。

[打call]用餐期间还会有少数民族服务员跳起原生态舞蹈助兴,主打一个眼睛和嘴巴都给你实打实的满足感。

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发布于 北京