#宁波老叶40年练就酿糯米酒的绝活# 冬日的晨光,落在镇海九龙湖小山村——横溪自然村里。大清早,76岁的叶方针又在自家农家乐里“捯饬”糯米白酒。农家乐是自家房屋改造而成,开了20多年。老叶是个爱酒之人,“年轻时就好喝一口,可外面买的酒,总觉着不对味。”于是,从40年前开始,他决定自己酿给自己喝。
老叶的私酿美酒,名声渐渐传开了。但他也有感慨,“现在年轻人,肯学这门手艺的不多了。只要身体允许,我会一直酿下去。”(记者 沈孙晖 通讯员 陈莹 章天璐 翁思琪) http://t.cn/AX49LER1
