今日早饭后就没停歇，先把晚饭的红烧肉卤蛋做好，紧接着就开始忙活午餐。
抗炎蘑菇汤：先用橄榄油爆香蒜片洋葱，再炒熟各种新鲜蘑菇，加入牛奶海盐黑胡椒，煮开后降温后，破壁机打成汤即可，汤头鲜甜，非常美味！
西班牙蒜香海鲜：橄榄油爆香黑虎虾头（压碎）后，爆香蒜片，煎黑虎虾仁和西班牙辣肠，再加入提前煮了一小时的章鱼足，淋一些白葡萄酒去腥增香，加入海盐+黑胡椒+烟熏甜椒粉+干辣椒+欧芹，非常美味的一道西班牙菜，可惜橄榄油放的不够多，不然用全麦坚果吐司蘸着吸满虾油的橄榄油汤汁会更加过瘾！
发布于 上海