#桐乡人才知道的宝藏小馆！熟客进门有暗号# 上午十一点光景，熟客们陆续推门进来，熟门熟路地踱到饭店的明档前，“今天来个这个，再么老样子。”走进店里，这“对暗号”似的场景，每天就发生在崇福镇凯丽酒家。熟客们都不用说什么，后厨里那位51岁、炒了半辈子菜的老板屠奇丰，就知道他们要什么口味。这是一家本地人会N刷的“宝藏小店”，不少老客一吃就是十几年。这家并不显山露水的老牌饭店，拥有超过八成的本地客源，其中一半以上是吃了多年的回头客。炒鸭是凯丽酒家的招牌菜，还有一道千张包肉，是很多熟客的“心头好”，糖醋炒鱼头、油豆腐烧肉、青椒肚片、芹菜炒牛肉丝、霜打过的青菜等，都是屠奇丰的拿手菜。