#动物奶油 断句陷阱#挂羊头卖狗肉，梦龙动物奶油蛋糕，乍一看，是梦龙的蛋糕，结果是梦龙动物/奶油蛋糕（注意断句哈），仔细看把我给逗笑了！

这个“动物奶油/植物奶油”的断句陷阱，是烘焙、甜品行业里一个非常普遍的“文字游戏”，它精准地利用了消费者的认知xi惯和信任。希望大家学会区分都能吃上健康好吃的动物奶油!

市面上一般是有两种：一种是植物奶油，一种是动物奶油。还有一些做法是动植物混合奶油。

这两者的区别是什么？就这么说吧：一勺植物奶油吃下去，两三个月都减不了肥，因为里面的反式脂肪很多，我们这里反式脂肪表里的都少吃!

从外观和气味上面来做区分:
动物奶油呈淡黄色，带有自然的奶香，但不浓烈
植物奶油呈荧光白色，还会有香精味，还有淡淡的一种豆奶制作的豆奶香。

物理特性来做区分:
动物奶油在常温很快就会化掉，变成水
植物奶油很难融化，如果一个蛋糕放常温，能放一小时都没有变化的话，100%是动物奶油了。http://t.cn/AX4Ca9ZM