冬日必吃榜，新疆羊肉抓饭。
大米用水泡开，同时起锅烧油，葱头切丝小火炸酥捞出，锅里留油下大块羊排肉煸出油脂。胡萝卜切条下锅一起炒软，加盐加温水炖至汤呈乳白色。连汤转移进电饭煲，米饭和胡萝卜搅在一起，羊肉摆上面，连加热带保温40分钟即可。
食材比例的话，差不多等量就行。
#猫车与猫饭#
发布于 河北
木之本飒_一只猫的宇宙飞行