红薯种植以育苗移栽为主，春栽最佳。先选无病害、表皮光滑的优质薯块做种，埋入疏松苗床，保持温度20-25℃，浇水保湿，约20天长出嫩苗，苗长15厘米即可剪苗备用。选地势偏高、排水好的沙壤土，提前深耕松土，施足腐熟农家肥做底肥，避免重茬地块。栽种时选晴天傍晚，将薯苗斜插入土，入土部分留2-3节，露2-3节在外，株距25厘米、行距60厘米，栽后浇透定根水，提高成活率。生长期管理核心是控旺和保水，前期少浇水防徒长，结薯期保持土壤湿润不积水；藤蔓长到30厘米时适当翻藤，避免扎根消耗养分。生长中期可少量追施钾肥，促进薯块膨大，忌施过多氮肥。待霜降前、叶片发黄时即可收获，挖取时轻拿轻放，避免薯块破损，晾干表皮后储存即可，全程做好病虫害防治，少量虫害人工清除，降低农药使用。
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