松板肉竟然这么好吃[期待]

黄金六两的实力无需多言‼️任何人错过这个松板肉我都会伤心的😭

终于在家实现松板肉自由了🍖一头猪只有六两猪颈肉，平时很难买到～肉质弹嫩细腻，雪花纹清晰，看着就好吃😋

配料只有猪颈肉，干净放心📦独立小包装，一次一袋刚好够吃，太方便了👌轻松煎烤就香嫩多汁，真的像在吃烤肉店招牌🤤

我愿称之为猪肉中的和牛！切成小块刚刚好，而且烤不老，吃起来还会有弹牙的感觉，口感很特别！

大部分松板肉在工厂宰杀的时候就被餐饮店收走了，大家很难在线下买到品质上乘的松板肉～

我厨这款松板肉在原切的基础上还精修了部分脂肪，而且价格也特别优惠哦！最低仅30出头/斤，家庭食用的性价比很高！大家在家也能享用好的食材～

✅部位稀缺
松板肉位于猪下颚心，产量极低，一头200斤左右的猪只能切割出六两左右，俗称“黄金六两”

大部分松板肉在工厂宰杀分割的时候，就被餐饮店收走了，在餐饮店的市场价很高，家庭用户往往只能买到，一些小农户或者小工厂自己宰杀猪产生的松板肉，而且品质无法保证

✅口感独特颜值高
松板肉位于猪下颚心，猪在咀嚼进食的时候，会带动松板肉运动，长期如此，造就了松板肉显著区别于其他猪肉的弹嫩口感，吃起来会有弹牙的感觉，十分特别～

这个部分的肌肉纤维细软，筋膜少，在猪咀嚼进食时需要一定的润滑和缓冲，所以脂肪细胞分布比较均匀，形成肌间脂肪，交织成网状或者点状，呈现出雪花纹理，颜值很高，有点像雪花牛肉的外观

而且分布血管很少，所以腥味轻，没有猪身上其他部位的浓重腥味，食用时简单加姜片、料酒腌一下就能有效去腥

✅配料洁净
原切肉，配料干净，只有猪颈肉一种，采用鲜肉生产，从屠宰到生产，不超过72h，吃得出的新鲜

✅精细分割
松板肉原料周围往往分布有大量油脂，白色油脂会完全覆盖掉红肉部分，成本虽低但很影响口感，食用会比较腻，所以我们选择精修处理，分割标准以露出红肉膜为准，整体带脂率<15%，保留少量油脂增香，但食用也不会过腻

✅松板肉为原切肉，本身大小不一，我们仅对松板肉原料做修油修杂处理，不进行分割裁断，保证其整块的外观，所见即所得，没有碎肉凑重，单块重量最低90g，普遍在200g上下 ，便于取用

✅包装设计友好
1kg/大袋，内含4-5小袋的独立分装（大多数是5小袋，有时出现极小肉块的话，会并入其中1袋分装），平均200g左右/袋，正好够做一道菜，随取随用简单方便，一人食无负担

独立小包装的设计，也能避免大包装常见的反复化冻再复冻

✅烹饪形式多样
不论是中式的整块叉烧，切片炒菜、涮火锅，还是西式的香煎、炙烤都能驾驭，还可以自由探索更多美食搭配，比如泰式香茅松板肉，日式盐葱松板肉等

不好吃还有退款服务哦～

#这个好物闭眼入# http://t.cn/AXyXv5dn