（转发送一只大别山的跑山鸡，评论区送一份好评过千的五常大米）
上午开周会，说起来年货，大家各自分享了自己家走亲戚串门儿的习惯。
南方的同事说，过年要买蹄膀、酱鸭、咸肉和成捆的雪里蕻，要打酱油和冬酿酒。
北京的同事说，要买饽饽、干果和蜜饯，还要买糖胍儿。
广东的同事说，过年一定要买盆金桔和腊味，大吉大利，蒸蒸日上。

小时候在办年货，是一桩极郑重，又极快乐的事。一进腊月，东北的空气里都有年味儿。

炒干果的摊位排起了长队，原本散称的花生瓜子榛子松子，这会儿都是一兜儿一兜儿称（yao），还有不老林和大虾酥，必须配着干果一起买。

冻梨冻柿子冻花红必须一样儿整十斤，吃完年夜饭，就把冻梨冻柿子放在凉水盆里缓上，边吃干果边看春晚，小品开始的时候冻柿子就差不多了。最好的状态是你咬一个小口儿，能吸出来带着冰沙的柿子泥，偶尔吸出来一个“小舌头儿”口感奇妙又惊喜。一口柿子泥冰沙，胜却人间无数雪糕，嗑干果累麻的舌头尖儿此时疲累全消。整个柿子吸完，柿子皮还是完整的。继续吃一会儿干果，冻梨也全软了。轻轻嗑一个小洞，酸甜的梨汁就能被全部吸出来，梨肉软绵绵皮条条的，我就不吃了。过年吃得横，还要守岁熬夜，全靠冻梨解腻润燥。

市场上的冻鱼又大又漂亮，二十多斤的白鲢、花鲢、大马哈，抱起来五六十公分，拎上一条走亲戚，绝对有面子。但要自己家里炖，我们一般不买这么大的，过年讲究吃有头有尾的整鱼，寻常家里的锅装不下，也没有那么大的鱼盘。所以时常是，三十儿，我爸买一条大鱼送到我奶奶家，走亲戚的拎米面油肉蛋奶来串门儿，我奶又把这条鱼当回礼给了人家，你来我往，到了十五，那条鱼很可能又回到了我家。

冻磁实的小笨鸡儿也是过年的硬通货，不论这顿你在哪家亲戚的席面上，一定都有小鸡炖蘑菇。过年串门儿，如果你只拎一只，就显得礼有点儿薄了。我爸妈基本是两只小笨鸡儿加一条大马哈，赶上家里有孩子的，就换成两只小笨鸡加两箱健力宝。

这些年多在山东过节，我观察了一下，长辈们走亲戚拎米面油蛋奶酒居多，年轻人用水果礼盒和海参居多。拜年要起早，鞭炮也是比着放，热闹肯定是热闹的，但总感觉比小时候少了些什么。

其实物流现在这么发达，一年四季，想吃什么都能即可满足，但为什么还要办年货呢？大概是为了仪式感吧，年货办的是过日子的热乎气儿。一年又一年，有声有色，有滋有味。

四海的金乌白、易武、忙肺是非常适合送给长辈和平辈茶友的年货。五常大米通吃，自己吃，送人都合适，有礼盒。金丝香肠和五花肉香肠也是年货必备。五台山的土蜂蜜适合送女性长辈和朋友。目前榛蘑、五常大米礼盒、金乌白与忙肺和易武茶、香肠、蜂蜜，几样都随单送春联。

祝大家都能把寻常日子种过得闪闪发光，热气腾腾。 http://t.cn/AX4l9qc3