#把水果煮熟吃还有营养吗#
水果煮熟吃仍保留大部分矿物质、膳食纤维等营养，且能在一定程度上改变性味，使寒性水果变得更温和，更易消化。尤其适合脾胃虚寒、消化功能弱的人或冬季食用。比如苹果煮熟后健脾益胃，梨煮后润肺止咳，香蕉煮后缓和寒性。但需控糖人群应适量避免食用水果。
发布于 广西
选择中医__董洪涛
#把水果煮熟吃还有营养吗#
水果煮熟吃仍保留大部分矿物质、膳食纤维等营养，且能在一定程度上改变性味，使寒性水果变得更温和，更易消化。尤其适合脾胃虚寒、消化功能弱的人或冬季食用。比如苹果煮熟后健脾益胃，梨煮后润肺止咳，香蕉煮后缓和寒性。但需控糖人群应适量避免食用水果。