在回民街早市买了羊肉、活的河虾和不停扭动身子的绵鱼。
现在，羊肉煮得既香又软烂，捞出来，晾凉抽真空存放冰箱；河虾焯水后冷冻在冰箱。明天快递给孩子，元旦节他们应该能美餐一顿。
小城气温近期一直在零上，想等零下给孩子们快递点新鲜、做好的牛、羊肉，天天关注气温，天天失望，不想等了，想尽快将学习的烹饪、储存、保鲜新方法想试一试。好了，后续。
绵鱼，不好预处理怕路上坏掉，中午，绵鱼炖豆腐已经美餐一顿了。
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