林忆莲 25-12-29 19:51
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在深圳,各地的風味美食,天南地北,應有盡有。先前佛山站時,嚐過一口大良雞卷,念念不忘,就想著順德的吃食該還有不少,可惜時間不允許,沒來得及好好找。反倒這趟到了深圳,吃到一碗出自順德的雙皮奶——也算圓了先前的念想。

我偏愛甜食,總覺得甜的味道最能安撫人。巡演連軸轉的日子裡,哪怕一口甜下肚,緊繃的神經也能鬆一鬆。這碗雙皮奶端上來時,奶皮上帶著自然的褶子,奶香很足,光看就知道底下的奶凍一定嫩滑,勺子輕輕一碰,就顫悠悠地晃。甜度剛好,是那種不張揚的溫和。

深圳的好,大概就藏在這些細碎的日常裡。各式各樣的地道風味,自然而然成了異鄉人心裡的安穩——就像這碗順德雙皮奶,溫潤,日常,不知不覺,就讓人放鬆下來。

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