[期待]𝙘𝙤𝙤𝙠𝙞𝙣𝙜～快喊饭搭子安排❗️

[许愿星]宝子们，快艾特你的饭搭子学这3道菜，简单又好吃，每一道都能炫两碗米饭！

🔘腊肉炒包菜

☑️这道菜主打一个快手！起锅倒油，放入切好的腊肉，炒到两面金黄出油，丢蒜末和干辣椒爆香。接着倒包菜大火翻炒两分钟，炒到包菜断生，加少许蚝油和盐调味，翻匀就能出锅，腊肉的咸香裹着包菜的脆甜，香到舔盘！

🔘麻辣香干

☑️先把牛皮豆干切成三角形，干辣椒丝用温水泡20分钟。锅里多倒点油，油热下豆干翻炒，炒到豆干表皮起皱就可以了。放干辣椒、花椒、姜蒜炒出香味，加适量盐、一小勺白糖、两勺辣椒面（能吃辣多放）、烧烤料，再淋点生抽和蚝油，小火炒两分钟让味道融入豆干，最后撒熟芝麻和葱花，麻辣入味超解馋！

🔘豉汁蒸排骨

☑️新鲜排骨用清水泡半小时，加1勺面粉（或淀粉）抓洗2分钟，把血水和杂质洗干净，再用清水冲几遍。碗里放2勺蒜末、1勺豆豉，加2勺生抽、1勺蚝油，还有少许盐和白糖，淋热油激出香味。把料汁倒排骨里，加1勺生粉抓匀，腌30分钟。盘底铺芋头或土豆，摆上排骨，水开后大火蒸28分钟，再小火焖5分钟，出锅撒葱花和红椒粒，排骨嫩到脱骨！

#晒出我的年度兴趣##好好吃饭的一年# @央视新闻