每次做多少可乐鸡翅都会空盘 所有朋友都爱吃
可乐鸡翅教程:
(建议买冷鲜鸡翅 不知道为什么 冷冻的买了几次都好肥)
1鸡翅都从中间剪开 放锅里煮 倒点料酒 三到五分钟变色就行 捞出来冲洗干净
2锅里倒油 油热下姜蒜 炒香后倒鸡翅然后炒两分钟倒一勺生抽一勺老抽一勺蚝油小火继续翻炒
3倒入可乐(我买的冷鲜中翅400g两包到了一厅大半 差不多八到十个鸡翅一厅可乐)
4大火煮开放半勺盐 小火煮15分钟 记得时不时翻炒别粘锅 然后大火收汁 (我没收汁是因为做的菜多 怕冷掉 留了点汁想加热收的 结果她们说不用 都拿汤泡饭嘎嘎炫 )可以撒点白芝麻 我不喜欢就没放
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