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📰 逃亡吸血鬼留下的意外流行……「Blood Ice Bar」配方

最近，震动社会的吸血鬼集团逃亡事件仍在持续发酵。
在他们的行踪尚未明朗之际，现场发现的一件意外证据品，正不断刺激着年轻吸血鬼们的好奇心。

在被认为是他们曾短暂停留过的献血巴士冷冻柜中，发现了大量我们早已司空见惯的零食——「Blood Ice Bar」。

所谓「Blood Ice Bar」，是将新鲜的血液袋在零下40度进行急速冷冻制成的冰棒。
入口瞬间的冰冷之后，会在舌尖扩散开来独特的血腥气味与一丝淡淡的甜味，是一款经典零食。
这条消息传出后，吸血鬼社群中接连出现了如下反应：
「居然去洗劫献血巴士来做 Blood Ice Bar，这份胆量值得鼓掌。」

随着事件余波扩散，这款一度被遗忘的「Blood Ice Bar」再次作为潮流单品受到关注。
然而，近几年血液价格的上涨以及供给不稳定的问题，使得用“真正的血液”制作冰棒并非易事。

因此，VAMPIRE NOW 提出了一份替代方案：
不用难以入手的真实血液，仅使用人类社会中的食材，便能完美再现红色外观与口感的「Non-Blood Ice Bar」配方。
无论是邀请人类朋友的家庭派对，还是只想浅尝一下氛围感的日子里，这款甜点都十分合适。

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THE MOCK BLOOD BAR – Human Friendly Recipe

仿血冰棒｜人类友好配方

Editor’s Note（编辑注）
※本配方完全不使用任何真实血液。
但石榴与甜菜的组合所产生的土腥气息，会引发相当真实的错觉。

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【材料】
• 石榴汁（150ml）：负责呈现深红色血液的色泽
• 覆盆子泥（50ml）：再现凝固血液那种浓稠、黏滑的口感
• 甜菜粉（1茶匙）：替代铁味血腥感，加入甜菜特有的泥土气息
• 黑樱桃糖浆（1汤匙）：增加浓郁甜味
• 海盐（少许）：为了还原真实血液约0.9%的盐分浓度而必不可少
• （可选）柠檬汁：需要酸味时加入

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【做法】

Step 1.
将石榴汁、覆盆子泥、甜菜粉、樱桃糖浆和盐放入搅拌碗中，充分搅拌，避免粉末结块。
一直搅拌至呈现出如同刚采集的新鲜血液般，红色且略带黏稠感的状态。

Step 2.
将混合液的一半倒入冰棒模具中，冷冻约2小时。
在尚未完全凝固、呈半凝胶状时，倒入剩余的混合液。
通过错开时间，可产生类似血液自然分层并凝固的视觉效果。

Step 3.
插入冰棒棍，继续冷冻至少6小时，或直至完全凝固。
取出时，可将模具短暂浸入温水中，稍微融化表面即可轻松脱模。

Step 4.
可现做现吃，也可将每根冰棒单独用保鲜膜包好冷冻保存。
在冷冻状态下，最多可保持新鲜约1周。

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由于对人类朋友来说也完全安全（Human-Friendly），
不妨把它摆上今晚派对的甜点桌，试试看吧。

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