做了一大碗沙拉给主治医和护士小姐分享，但是二人都想吃垃圾食品，不过已经把独门配方分享出去了，使用柠檬汁，松露鲜酱油，山葵酱，寿司醋，胡椒盐、调出美味酱汁[色]，不过山葵用水化开后风味很淡，最好还是用芥末酱，五月做的是芥末版本，加了橄榄油，非常美味，清爽又带劲的沙拉酱汁拌啥都好吃。
因为老己喜好脆脆食材，于是放了萝卜黄瓜，一般组合都是圣女果，牛油果，鸡蛋，虾仁或者三文鱼丁。