今年感觉几乎所有的米其林餐厅都开副牌了！ 新荣记，甬府其实几年前就开了，今年连南兴园和菁禧荟都开了。看来也是大势所趋。
菁禧荟的副牌叫瑰禧（有点拗口），上个月刚开，开在恒隆广场。特地中午带朋友来尝尝鲜。
感觉要比荣小馆，甬府尊鲜这类的副牌要好不少。无论服务和菜品的出品都水准在线。带酒也不收开瓶费。朋友和我吃下来都挺满意的。如果其他副牌店是正牌店7成的水准，他家可以达到8成了。
装修的也是偏年轻人的审美，尤其是包房，没有“登味十足”的商务感。餐厅又开在恒隆这样的顶流地段，看来市场定位还是抓的挺准的。
包房有低消和服务费，最后算下来人均500不到（酒和有些菜忘了拍了），差不多是菁禧荟一半不到的价格。大厅估计两三百就够了。真的完满贴合经济下行的主题。
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