张作风流行病学教授UCLA 25-12-30 04:00
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坚持补充15年,我想和大家聊聊维生素D

我大概在15年前的一次体检中,发现自己的维生素D严重不足。从那时起,我就开始了长达15年的维生素D3补充之路。今天,我想结合自己的经验,和朋友们聊聊为什么这件事对我们如此重要,以及如何有效补充。

重点:
1. 现状严峻: 维生素D对老年人的骨骼、免疫及神经健康至关重要,但超过七成中国老人(尤其是女性)存在摄入不足或缺乏的问题。
2. 阳光受限: 仅靠晒太阳很难补足。因为老年人皮肤合成效率低、肝肾转化慢,加之北方冬季日照不足和隔着玻璃晒太阳等习惯,导致“天然合成”效果大打折扣。
3. 科学补D: 建议采取“户外活动+膳食+补充剂”的综合方式。其中,口服维生素D3补充剂是最直接有效的途径,建议在体检监测水平的基础上,每日补充 600-800 IU。
一句话总结: 老年人单靠晒太阳很难获得足够的维生素D,应通过膳食及补充剂进行科学强化。

一、 维生素D:老年健康的“全能护卫”

维生素D对老年人至关重要,它不仅是营养素,更是一道健康屏障:

• 强健骨骼与肌肉: 它是钙吸收的“钥匙”,能预防骨质疏松,增强肌力并改善平衡感,显著降低跌倒与骨折风险。
• 免疫与代谢调节: 帮助激活免疫系统,抵抗感染,并对心血管健康和血糖控制起到积极作用。
• 神经系统保护: 有助于保护神经细胞,预防认知功能减退,并能调节情绪,缓解冬季抑郁。

二、 现状:超七成中国老人“缺D”

调查显示,超过半数(甚至高达70%)的60岁以上中国人存在维生素D缺乏或严重不足,且女性比男性更严重。那么,通过“晒太阳”这一天然方式能补回来吗?

结论是:很难。

三、 为什么老人很难“晒够”维生素D?

尽管阳光是天然加工厂,但老年人面临三大障碍:

1. 皮肤合成力减半: 随着年龄增长,皮肤中合成维生素D的前体物质减少。老年人的合成效率仅为年轻人的 1/4 到 1/2。
2. 肝肾转化率降低: 皮肤合成的D需经肝肾“活化”才能使用,老年人器官功能的自然衰退限制了这一转化。
3. 有效日照严重缺失:
• 地理因素: 中国北方冬季紫外线(UVB)极弱,基本无法合成。
• 生活习惯: 怕晒黑、“全副武装”遮挡、室内活动多,都阻断了合成路径。
• 玻璃阻挡: 隔着窗户晒太阳是无效的,玻璃会过滤掉几乎所有的UVB。

四。 防晒霜是否阻止日晒后体内维生素D合成?是否考虑放弃防晒霜?

维生素 D 的合成主要依靠阳光中的 UVB(中波紫外线)。防晒霜的设计初衷就是为了阻挡 UVB 和 UVA,从而预防皮肤晒伤和皮肤癌。从理论上来说,如果涂抹了高倍数(如 SPF 50)且厚度达到标准的防晒霜,确实能阻断 95% 以上的维生素 D 合成。

但是千万不要为了补维生素 D 而放弃防晒霜。晒太阳带来的皮肤老化和皮肤癌风险很大,日晒是所谓的“老人斑”的最主要危险因素,而维生素 D 缺乏可以通过饮食或补充剂来解决。

五、 科学补充:三管齐下

根据指南建议,65岁以上老人每日推荐摄入 600-1000 IU。

1. 适度户外活动: 每周2-3次,在10:00-15:00之间暴露双臂或腿部晒15-20分钟。
2. 膳食摄取: 多吃深海鱼(三文鱼、鲭鱼)、动物内脏、蛋黄及强化食品。但注意,仅靠饮食很难达到每日推荐量。
3. 补充剂(最直接有效):
• 首选D3: 人体利用率更高。
• 遵医嘱: 建议先通过血液检测 [25(OH)D] 确定缺口,再精准补充。

特别提醒: 建议下次体检时,专门加一项‘维生素D水平检测’,对于已有骨质疏松的老人,可能需在医生指导下服用“活性维生素D”,切勿自行盲目加量,以防血钙过高。#老年人健康##保护心血管健康##饮食健康##维生素d##维生素d3#

发布于 美国