#番茄炒蛋的比例要变了吗#早上随手查了一下广州番茄的行情，朴朴、盒马、小象超市、钱大妈比下来——没想到盒马居然最便宜。

不管在哪儿买，番茄每斤已经站上10元大关。我家做番茄炒蛋，习惯用一斤番茄（大约两个）配四个鸡蛋。图5是我常买的鸡蛋，最近一盒30个大约18元，算下来4个鸡蛋差不多2.4元。

这样一盘番茄炒蛋，光番茄和鸡蛋的成本就是10元 + 2.4元。其实哪怕之前番茄每斤5元的时候，在这道菜里，番茄也一直比鸡蛋“金贵”。

今年以来，番茄价格多在5到6元之间浮动。为什么这么清楚？因为家里有个“饭渣”小朋友，只认番茄炒蛋。再贵也得天天买，何况对比金价……哪怕买个2g小戒指，也够娃吃一年番茄炒蛋了。

这么一想，居然觉得也还行了[耶]

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