【酸奶里的菌≠益生菌】
▪️市售酸奶中的菌，主要是“发酵菌”
▪️与益生菌的功能与生理作用并不完全相同
👉加热酸奶 ≠ 你失去了肠道“救星”

【酸奶真正的营养基底】
⭐️发酵过程的营养优势
▪️提升部分B族维生素含量
▪️让蛋白质更易消化吸收
▪️降低乳糖 → 乳糖不耐人群更友好

⭐️菌体与代谢产物的作用
哪怕菌“失活”，进入肠道后仍有助于
▪️抑制有害菌
▪️维护菌群平衡

👇冬天你会把酸奶温一下再喝吗？欢迎评论区分享🌹

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