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老式泡椒鸡爪真的绝了！酸辣脆爽超开胃，全家都抢着吃。做法很实在：鸡爪对半切后焯水去沫，过冰水更Q弹；配菜（萝卜、芹菜、胡萝卜、洋葱）和泡椒水、白醋、糖盐等调料混合，最后丢进鸡爪密封冷藏6小时，追剧啃它太爽了~
发布于 北京