#找到西红柿越来越难吃的原因了#
番茄炖牛腩

• 材料：牛腩、洋葱、胡萝卜、土豆、蒜末、黄油、番茄膏、盐、黑胡椒。

• 做法：牛腩切块焯水，洋葱、胡萝卜、土豆切滚刀块。锅中放黄油，炒香蒜末和洋葱，加番茄膏或去皮番茄炒至出沙，放入牛腩翻炒至微黄，加热水没过食材，大火烧开后转小火炖1.5小时，加入胡萝卜、土豆块再炖30分钟，收汁前加盐和黑胡椒调味。