🍮焦糖布丁烧🍮
配方可做130Ml布丁杯*6杯
焦糖
细砂糖60克
水20克
热水20克(后加)
布丁层
鸡蛋2个
蛋黄2个
纯牛奶200克
淡奶油150克
细砂糖30克
蛋糕
鸡蛋2个(单个带壳55-60克)
玉米油25克
牛奶25克
低筋面粉30克
细砂糖25克
柠檬汁几滴
布丁烘烤时间
上下火140度/中下层
烤35-40分钟
蛋糕烘烤时间
上下火130度烤50分钟
转上火150度/下火130度
继续烤10分钟左右
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