#青鱼# 中医说青鱼应该这样吃。青鱼，为我国淡水养殖的四大家鱼之一，肉质细嫩鲜美，古称丑侯鲭，又名黑鲩、青鱿、鳞鱼等。鱼体长，略成圆筒形，尾部侧扁，腹圆，无腹棱；棕黑色；咽喉有一行咽牙；腹鳍、胸鳍各一对，背鳍、臀鳍各一个；尾鳍交叉，分布在我国各大水系。肉白充实，是我国一类较为主要的食用鱼。《本草纲目》记载：青鱼肉性味甘、平，无毒，有益气化湿、和中、截疟、养肝明目、养胃的功效；主治脚气湿痹、烦闷、疟疾、血淋等症。现代研究表明，青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外，还含丰富的硒、碘等微量元素，故有抗癌作用。另外，鱼肉中富含核酸，这是人体细胞所必需的物质，核酸食品可延缓衰老，辅助疾病的治疗。#大青鱼##油焖大青鱼##秒懂热点就用智搜# http://t.cn/AX4Y0FvR http://t.cn/AX4n5VnN