核桃算是很物美价廉的坚果了。
哈佛大学在一项对14万名医务人员的调查中显示，经常吃核桃的人患II型糖尿病的风险显著降低。
在国内核桃还是被当作聪明果看待，也没毛病：它富含的油脂就是很营养大脑，
所以孕妇吃、母乳期的产妇吃、幼儿发育到一定阶段添加都挺好的。

我做坚果酱系列时有七八种坚果可选，我毫不犹豫的选有机核桃；
这个价格和对不同人群的好处堪称一绝。
选开心果是因为味道好吃、其它坚果比不了才选的。

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