#女子把中国烧烤摊摆到英国街头#

曼彻斯特桥下的中式烟火：炙友烧烤串起乡愁与文化

曼彻斯特一座桥下，“炙友烧烤”的炭火正滋滋作响。这家已合法经营两年的中国烧烤摊，近日因留学生排队打卡的画面走红，摊主的初衷简单而温暖——让当地人和海外学子都能尝到地道的中式烧烤。

摊主早已办妥英国食品经营资质与安全申报，烤架上的肉串带着熟悉的烟火气，成了留学生们的“乡愁慰藉站”。不少人感慨，这口味道瞬间拉回国内的宵夜时光。面对本地食客，摊主也贴心调整辣度，分装辣椒、提供微辣选项，有英国老人初次尝试后，也对这独特的东方风味赞不绝口。

网友们纷纷点赞，称这是把中式宵夜文化的烟火气，悄悄种在了曼彻斯特的夜色里。炭火围炉的社交场景，区别于日韩烤肉的独特魅力，让中式市井美食的海外生命力再次显现。

值得一提的是，网传“博士摆摊”“英国老兵吃烧烤”等话题均与本次事件无关，海外摆摊需提前核查当地法规与成本，才能让这份烟火气持续飘香。 http://t.cn/AX41Pz3T