营养师顾中一 25-12-31 21:02
微博认证:北京营养师协会理事 微博2024最具影响力医疗健康大V 2025微博年度新知博主 健康博主

#我的年度美味清单##把健康带回家# 说到这个话题,我本来想讲讲我这次去云南吃的东西作为【年度好菜】,但我又怕分享完那几家馆子,让大家联想到我后来生病是因为吃饭导致的。

但要说2025年最难忘的一顿饭,那肯定是那场“长城中华土鸡夜宴”。

1.长城中华土鸡夜宴
http://t.cn/AX4BT9MJ

整体来说,感觉有一种身处电影的感觉。现场摆满了一桌又一桌的中华土鸡菜式,这些菜不仅选用了饲养周期较长的、来自全国各地的特色鸡种,而且菜单逻辑是按二十四节气设计的,有很多各种传统文化的叙事都被搬上了餐桌。

再加上人声鼎沸,夜晚的红灯笼闪烁,各种灯光、热汤,鸡肉的香气还有城墙上的风,那一刻我联想到了“无鸡不成宴”的俗语。

当然啦,平时我们也不用这么有仪式感。

2.安定门稻香村炸鸡肉串
http://t.cn/AX4BT9MM

我还很喜欢吃稻香村的炸鸡肉串,上个月去地坛拍银杏的路上还吃了一顿,今年还拍了个 mini vlog。

不过,哪怕不那么高大上,也没有高脂肪、现炸的锅气,只要是和家人在一起,哪怕是宜家餐厅,也可以给你带来温暖。

3.宜家餐厅
http://t.cn/AX4BT9Mq

发布于 中国香港