#瓶邪#
《舌尖上的雨村之生蚝盛宴》
浙江开海了,我爸妈去赶海,买了不少海鲜给我寄了过来,顺丰一天就到了,还新鲜着,最近胃口不好,正好换换口味了。
之前跟闷油瓶一起吃过海鲜,他挺喜欢吃的,海鲜不能放,就得吃新鲜的,所以我决定都做了。
三个大泡沫箱,一箱螃蟹皮皮虾,两箱生蚝,我找了个超大的盆子,把生蚝都倒出来,放清水先泡个二十分钟。我把好久没用的蒜蓉酱翻出来,准备给胖子做蒜蓉粉丝生蚝,之前买它就是因为胖子做蒜蓉粉丝扇贝。
家里有一把开蚝刀,太久没用不知道放哪了,我正翻箱倒柜地找,胖子和闷油瓶回来了。喜来眠今天休息,他俩去打扫卫生了。
回来得正好,我问闷油瓶:“小哥,开蚝刀放哪了?”我抬头他正好走到我面前,捏了一把我的脸,“蹭上灰了。”说着抽了张纸把我的脸上下左右擦了一遍,跟给西藏獚擦脸一个样。
我拉住他还想继续的手,“好了好了一会我洗洗,开蚝刀呢?你记得放哪了吗?”闷油瓶歪头想了想,从客厅茶几的抽屉里摸了出来。
“有用吗?”闷油瓶递到我手里,问我,我还没回答,胖子已经扯着大嗓门嚎叫:“哎呦喂天真啊,这么多生蚝!”他探出身子来,眼神飘忽猥琐,落在闷油瓶身上,坏笑两声:“这是多不满意啊,嗯?”
闷油瓶转头看我,面无表情,又似说了千言万语,不知道为什么,我明明没有那种想法,但被闷油瓶黝黑的眼睛盯着,还是莫名地心虚了一下。
我立刻摆手:“胖子胡说,我没有,真没有!”我冲胖子使眼色,胖子就嘿嘿笑着退回了厨房,我又看向闷油瓶,他唇角一勾,问道:“什么想法?”我愣了一下,随即意识到,闷油瓶把智能机当老年机用,他不刷短视频的,所以估计不知道生蚝的梗。
我庆幸地想,不知道就好,闷油瓶现在学坏了,知道的话搞不好要折腾我。我拉着他的手晃了晃,问他想吃什么口味的,他回跟我一样就好。
那就开始做吧!
我从小吃清蒸的比较多,所以我负责清蒸,蒜蓉的就胖子做,他会做各种口味的海鲜,都非常好吃。
生蚝泡过水之后刷干净,冷水上锅,锅底铺一层生姜和大葱,碗面朝下开始蒸就好,不需要太久,水开后再蒸三分钟就可以出锅了。
这次轮到闷油瓶给我打下手了,我让他去调蘸料,忙了一会突然想起忘记告诉他多放点醋了,转头想提醒一下,就看到闷油瓶已经捧着调好的调料碗给我看。
“多放了一勺醋。”他语气轻轻的,但我却听出了求表扬的味道。
“小哥,咱们俩可真有默契。”我冲他竖大拇指,他嘴角上扬一个像素点。
胖子把蒸好的生蚝去壳,往上面铺了粉丝和蒜蓉酱,又蒸了三分钟,锅盖掀开的时候,整个家里都是香味。
现在天气转凉了,闷油瓶不让我喝冰的,他开了三罐常温啤酒,一口啤酒一口生蚝,我吃得有点爽,中途吃嗨了,我还学网上用筷子穿了一串生蚝串递给闷油瓶。
他在我期待的目光里沉默地吃掉了一整串,在我兴奋的还想串一串时制止了我,说一个个吃就好。
我昨晚没怎么睡好,所以晚饭后没多久就困了,九点多进浴室准备洗澡睡觉。正洗着,闷油瓶推门进来,光溜溜的,我以为他也要洗,于是往里挪了挪,给他让了点位置。
谁知道他一下捏住我的脸,把我亲到气喘吁吁,我喘着粗气把手上的泡沫都摸到他胸前,手感太好,又摸了两把。
闷油瓶神色幽幽,握住我的手又凑过来,轻声道:“吴邪,生蚝吃够了,轮到你了。”
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